Kahvilaremontti hinta ja mistä kulut oikeasti muodostuvat
Kahvilaremontin hinta riippuu täysin siitä mitä kaikkea tilassa tehdään.
Pienimmillään kyse voi olla pintojen maalauksesta ja valaistuksen uusimisesta jolloin työ jää muutamaan tuhanteen euroon. Laajemmassa uudistuksessa jossa puretaan vanhat rakenteet ja päivitetään ilmanvaihto, sähkö ja vesipisteet, kustannukset nousevat helposti useisiin kymmeniin tuhansiin.
Remppakamun kautta kilpailutettujen kahvilaremonttien keskihinta on ollut noin 37 000 euroa. Edullisin työ oli 1 389 euroa ja kallein 98 614 euroa, kun kahvila rakennettiin kokonaan brändin mukaiseksi. Näitä lukuja kannattaa pitää suuntaa antavina, sillä jokainen tila on erilainen ja yrityksillä on omat tarpeensa.
Mistä kahvilaremontin kustannukset muodostuvat?
- Suunnittelu ja luvat
Rakennusvalvonnan ja taloyhtiön hyväksynnät, pääsuunnittelijan ja LVI-suunnittelijan työ. Nämä tarvitaan lähes aina, jos tila muutetaan kahvilakäyttöön. - Tekniikka
Ilmanvaihto, rasvakanavat, vesipisteet, viemärit ja sähkösyötöt. Tekniikka on usein suurin kuluerä, koska se vaatii ammattilaisia ja voi edellyttää lupia. - Myyntilinja ja laitteet
Espressokoneet, vitriinit, myllyt, tiski ja kylmäkalusteet. Ne määrittävät kahvilan toiminnallisuuden ja käyttömukavuuden. - Pinnat ja kalusteet
Lattiat, seinät, valaistus ja kalusteet. Nämä vaikuttavat asiakkaan kokemukseen ja brändin ilmeeseen. - Brändilliset elementit
Kyltit, erikoisvalot ja mittatilaustyöt. Näillä viimeistellään kokonaisuus mutta ne nostavat myös hintaa.
Kun suunnittelet kahvilaremonttia, tee ensin realistinen kustannusjako ja lisää 15–20 prosenttia puskuria tekniikkaan. Näin pysyt budjetissa, vaikka matkan varrella tulisi yllätyksiä.
Mietitkö kahvilaremonttia yrityksellesi? Kilpailuta työ Remppakamun kautta ja saat yleensä 3–4 tarjousta alueesi urakoitsijoilta. Tarjouspyynnön täyttäminen on ilmaista ja vie vain pari minuuttia.
Pyydä ilmainen tarjous – se ei sido vielä mihinkään!
Työjärjestys joka pitää budjetin kasassa
Kahvilaremontin onnistuminen ei riipu pelkästään tekijöistä vaan myös työjärjestyksestä. Kun etenee oikeassa järjestyksessä, vältetään turhat lisätyöt ja aikataulun venyminen.
Vaihe 1: Selvitä tilan soveltuvuus ja luvat
Ennen sopimuksia varmista rakennusvalvonnasta, että tila on sallittu kahvilakäyttöön tai että käyttötarkoituksen muutos on mahdollinen. Myös taloyhtiöltä tarvitaan lupa. Jos nämä jäävät tekemättä, voi koko remontti pysähtyä kesken.
Vaihe 2: Suunnittelu ja tekniikka
Ota heti alussa mukaan pääsuunnittelija sekä LVI- ja sähkösuunnittelija. He varmistavat, että ilmanvaihto, viemärit ja sähkökuormat toimivat yhteen eikä mitään tarvitse avata uudelleen.
Vaihe 3: Mockup ennen tilauksia
Ennen kalusteiden tilaamista testaa työpisteiden sijainnit pahvilaatikoilla tai teipillä lattialla. Näin näet miten henkilökunta mahtuu liikkumaan ja missä kohtaa pistorasiat ja vesipisteet tarvitaan.
Vaihe 4: Urakkarajat ja kilpailutus
Jaa kokonaisuus selkeästi osiin, kuten rakennus, LVI, IV ja sähkö. Nimeä kuitenkin yksi pääurakoitsija joka hallitsee kokonaisuutta. Tämä helpottaa aikataulutusta ja vähentää virheitä.
✅ Muistisääntö: mitä tarkemmin suunnittelet alussa, sitä vähemmän joudut muuttamaan kesken työn.
Pyydä tarjous remontille
Saat keskimäärin 3-4 tarjousta remontille.
Ilmoituksen tekeminen on ilmaista eikä sido tilaamaan remonttia.
Luvat ja säädökset kahvilassa
Kahvilan remontissa pitää huomioida sekä rakentamisen että hygienian määräykset. Tavoite on, että tila täyttää uudet rakentamislain vaatimukset ja hyväksytään elintarvikehuoneistoksi ilman viivytyksiä.
Käyttötarkoitus ja rakentamislupa
Jos tilaa muutetaan uuteen käyttötarkoitukseen, esimerkiksi toimistosta tai liikkeestä kahvilaksi, tarvitaan rakentamislupa. Lupaa ei aina tarvita, jos tila on aiemmin ollut kahvilana ja muutokset ovat vähäisiä. Rakentamislupaa edellytetään kuitenkin aina, jos tilan käyttötapa muuttuu, ilmanvaihtoa tai rakenteita muutetaan, tai jos tilaa laajennetaan.
Joissain kunnissa pienet tarjoilupisteet voidaan toteuttaa ilman rakentamislupaa, jos kyse on alle 20 neliömetrin tilasta, jossa on enintään kuusi asiakaspaikkaa eikä rakenteisiin kosketa. Rajat ja menettelyt kannattaa aina varmistaa omasta rakennusvalvonnasta, sillä tulkinnat vaihtelevat kunnittain.
Lisäksi tarvitaan taloyhtiön suostumus, ja on varmistettava, että asemakaava sallii kahvilatoiminnan kyseisessä tilassa. Näiden laiminlyönti voi pysäyttää työn ennen kuin se edes alkaa.
Hygienia ja elintarvikehuoneiston hyväksyntä
Kahvila on aina elintarvikehuoneisto, ja sen on täytettävä Ruokaviraston hygieniavaatimukset. Kaikkien pintojen on oltava helposti puhdistettavia ja kulutusta kestäviä. Seinien ja lattioiden materiaalien on kestettävä toistuva pesu, ja roiskealueilla tarvitaan erityisen tiiviit pinnoitteet.
Tilassa pitää olla riittävästi käsienpesupisteitä, jäähdytys- ja säilytystiloja sekä viemäröinti, joka estää veden ja rasvan kertymisen. Jos tilassa valmistetaan lämpimiä ruokia, tarvitaan rasvanerotuskaivo ja erillinen poistokanava rasvaiselle ilmalle.
Elintarvikehuoneiston hyväksyntä haetaan oman kunnan elintarvikevalvonnasta, ja se on saatava ennen toiminnan aloittamista.
Esteettömyys ja turvallisuus
Rakentamislain mukaisesti kahvilan on oltava esteetön. Sisäänkäynti, WC ja kulkureitit on toteutettava siten, että kaikilla asiakkailla on esteetön pääsy palveluihin.
Poistumistiet ja paloturvallisuus ovat osa suunnittelua: jos asiakaspaikkoja on paljon, tarvitaan selkeä pelastussuunnitelma ja mahdollisesti savunpoistoratkaisut.
Ilmanvaihdon ja melutason mitoitus on tehtävä määräysten mukaan, jotta sisäilma pysyy raikkaana ja naapurit eivät kärsi hajuhaitoista. Myös laitteiden sähkösyötöt ja vikavirtasuojaukset kuuluvat turvallisuustarkastukseen.
💡 Vinkki ammattilaiselta:
Tee heti remontin alkuvaiheessa kaksi yhteydenottoa: oman kunnan rakennusvalvontaan ja elintarvikevalvontaan. Kysy, tarvitaanko rakentamislupa ja varmista samalla, että tilan pohjaratkaisu täyttää hygieniamääräykset. Tämä yksinkertainen vaihe säästää usein useiden viikkojen viivästykset ja tuhansien eurojen lisäkulut.
Pohjaratkaisu ja asiakasvirran ohjaus
Kahvilan pohjaratkaisu vaikuttaa suoraan sekä myyntiin että työskentelytehokkuuteen. Hyvin suunniteltu tila helpottaa arkea, lyhentää asiakaspalvelun jonoja ja säästää henkilöstökuluissa. Huonosti mietitty järjestys taas tekee kiireestä kaaoksen.
”Kriittiset kolme metriä”
Kokeneet kahvilayrittäjät puhuvat usein niin sanotuista kriittisistä kolmesta metristä.
Ne tarkoittavat väliä espressokoneen, vitriinin ja kassan välillä. Kun nämä kolme sijoitetaan oikein, työntekijä pystyy palvelemaan asiakkaan ilman turhaa liikkumista. Jos etäisyys venyy, aikaa kuluu ja ruuhka pahenee.
Tässä kohtaa kannattaa tehdä testaus ennen tilausta. Teippaa lattiaan kalusteiden ääriviivat ja kokeile kahden ihmisen työskentelyä ruuhkatilanteessa. Näin varmistat, että tila toimii myös kiireessä.
Asiakasvirta ja istumapaikat
Asiakasvirta kannattaa ohjata niin, että sisään tullessa näkyy heti kassatiski ja vitriini. Näkyvyys houkuttelee ohikulkijoita ja helpottaa asiointia. Pöytien sijoittelussa on tärkeää pitää kulkureitit selkeinä ja huomioida pyörätuolilla tai lastenvaunuilla liikkuvat asiakkaat.
Istumapaikkojen määrä on hyvä mitoittaa myynnin ja asiakasvaihdon mukaan. Pieni kahvila hyötyy tiiviistä mutta viihtyisästä istuma-alueesta, kun taas suuremmassa tilassa voi käyttää korkeita pöytiä tai ikkunapaikkoja nopeaan asiointiin.
Akustiikka ja viihtyisyys
Kovapintaiset materiaalit lisäävät melua, mikä tekee pienestäkin tilasta levottoman. Käytä akustiikkalevyjä, kangaspäällysteisiä kalusteita ja verhoja, jotta tila pysyy miellyttävänä. Tämä on pieni kustannus, mutta vaikutus asiakkaan viihtyvyyteen on suuri.
Jos tila on katutasossa, panosta näkymään ulospäin. Ikkunoiden eteen sijoitettu tiski tai kahvilan logo näkyy kadulle ja houkuttelee ohikulkijoita paremmin kuin sisemmällä oleva myyntipiste.
Sähkö, vesi ja ilmanvaihto kahvilassa
Kahvilan tekniikka määrittää toiminnan sujuvuuden ja turvallisuuden. Sähkö- ja vesipisteiden sijoittelu sekä ilmanvaihto pitää suunnitella ennen pintatöitä. Myöhäiset muutokset tulevat kalliiksi ja voivat viivästyttää avausta.
Sähköjärjestelmät
Espressokone, myllyt, kylmävitriinit ja astianpesukoneet kuluttavat paljon sähköä. Ne vaativat omat ryhmänsä ja vikavirtasuojauksensa. Tyypillisesti kahvilan sähkön kokonaiskuorma on 15–30 kilowattia riippuen laitteiden määrästä.
Jos tila on vanha, sähköpääkeskus on usein alimitoitettu ja se on vaihdettava. Tämä on yksi yleisimmistä yllättävistä kustannuksista, joten sähkökuormat kannattaa selvittää jo suunnitteluvaiheessa.
Vesi ja viemäröinti
Kahvila tarvitsee useita vesipisteitä, erityisesti tiskialtaalle, espressokoneelle ja pesutiloihin. Kaikkien vesilaitteiden on oltava varustettu takaiskuventtiileillä, jotta juomavesi ei pääse likaantumaan.
Viemäröinnin on oltava helposti puhdistettavissa ja kaltevasti asennettu. Jos tilassa valmistetaan lämpimiä ruokia, viemäriin on asennettava rasvanerotuskaivo, joka estää rasvan kertymisen putkistoon ja hajuhaitat.
Ilmanvaihto
Ilmanvaihto on kahvilan sydän. Se poistaa lämpöä, hajua ja kosteutta ja pitää ilman raikkaana. Jos tilassa on lämmin keittiö, tarvitaan erillinen poistokanava rasvaiselle ilmalle. Poistopuhaltimen ja kanavien tulee olla helposti puhdistettavissa, sillä rasva syttyy herkästi palamaan.
Koneellisen ilmanvaihdon pitää täyttää rakentamismääräysten äänitasot, jotta melu ei häiritse asiakkaita eikä henkilökuntaa. Ilmanvaihto tulee mitoittaa henkilöstön ja asiakkaiden määrän mukaan.
Remppakamun kautta voi myös kilpailuttaa LVIS-työt erikseen!
Tavoitat jopa 100+ alueesi urakoitsijaa helposti yhdellä lomakkeella!
Pintamateriaalit, kalusteet ja brändi
Kahvilan sisustus on asiakkaalle ensimmäinen asia, jonka hän näkee. Se luo tunnelman ja kertoo, millaista palvelua on odotettavissa.
Hyvin valitut materiaalit kestävät käyttöä ja tukevat kahvilan brändiä ilman, että kustannukset karkaavat käsistä.
Lattiat ja seinäpinnat
Lattian tulee kestää kulutusta ja toistuvaa puhdistusta. Myyntitilaan sopii parhaiten vinyylilaatta tai kulutusta kestävä laminaatti, keittiön puolelle taas laatoitus tai epoksipinnoite. Seinät kannattaa maalata pestävällä maalilla tai pinnoittaa laatoilla roiskealueilla.
Valaistus
Hyvä valaistus on sekä käytännön että myynnin kannalta tärkeää. Valokiskot ja kohdevalot korostavat tuotteita vitriinissä ja tekevät tilasta houkuttelevan. Lämpimän sävyinen valo luo viihtyisän tunnelman, mutta keittiön ja kassan työvaloissa kannattaa suosia kirkkaampaa valoa.
Kalusteet ja brändi
Kahvilan kalusteet eivät ole pelkkää sisustusta vaan osa liiketoimintaa. Istumapaikkojen mukavuus ja kalusteiden kestävyys vaikuttavat suoraan siihen, kuinka pitkään asiakkaat viihtyvät ja kuinka paljon he kuluttavat.
Brändin mukaiset yksityiskohdat, kuten mittatilaustiski, valaistut logot tai tehosteseinät, tuovat tilaan tunnistettavuutta. Näillä elementeillä voi erottua kilpailijoista ilman, että koko sisustus menee uusiksi.
Käytä standardimoduuleja mittatilaustöiden sijaan aina kun se on mahdollista. Se säästää aikaa ja rahaa, mutta lopputulos voi silti näyttää yksilölliseltä, kun väreihin ja valaistukseen panostetaan.
Kahvilalaitteet ja kylmätekniikka
Kahvilan laitteet muodostavat suuren osan kokonaisbudjetista, ja ne vaikuttavat suoraan tilan käytettävyyteen. Kun laitteet mitoitetaan oikein ja sijoitetaan fiksusti, säästetään energiaa ja työskentely helpottuu.
Espressokoneet ja vedenkäsittely
Espressokone on kahvilan sydän. Se tarvitsee oman sähkösyötön ja vesiliitännän, ja sen sijoitus kannattaa miettiä heti suunnitteluvaiheessa. Veden laatu vaikuttaa koneen käyttöikään, joten vedenpuhdistus tai pehmennin on lähes aina tarpeen. Huolto-ohjelma kannattaa tehdä heti käyttöönoton yhteydessä, jotta vältytään seisokeilta.
Yleinen virhe on ostaa liian suuri laite pieneen tilaan. Ammattikoneet kuluttavat paljon sähköä ja tuottavat lämpöä, joka voi kuormittaa ilmanvaihtoa. Valitse kone kapasiteetin mukaan ja varmista, että sen huoltotila on saavutettavissa helposti.
Kylmäkalusteet ja vitriinit
Kylmävitriinit, jääkaapit ja pakastimet kuluttavat jatkuvasti sähköä, joten energiatehokkuus kannattaa huomioida hankinnoissa. Laitteiden sijoittelu vaikuttaa myös asiakkaan kokemukseen: vitriinit ja juomakaapit on hyvä tuoda osaksi myyntilinjaa, ei piiloon kulman taakse.
Kylmälaitteiden ympärille pitää jättää riittävästi tilaa ilmankierrolle. Jos ilma ei kierrä, kone kuumenee ja kuluttaa enemmän sähköä. Sijoita laitteet siten, että ne ovat helposti puhdistettavissa, ja varaa niille pistorasiat omille ryhmilleen.
Huolto ja elinkaari
Laitteiden elinkaari vaihtelee 5–15 vuoden välillä, joten niiden huollettavuus on tärkeä osa investointia. Usein huolto maksaa vain murto-osan uuden laitteen hinnasta, joten ennaltaehkäisevä huolto kannattaa aikatauluttaa säännöllisesti.
💡 Vinkki: Merkitse suunnitelmiin myös tulevien laitteiden varauspisteet. Jos päätät myöhemmin lisätä jäätelökoneen tai mehupuristimen, asennukset onnistuvat ilman uutta remonttia.
Aikataulu ja projektinhallinta kahvilaremontissa
Kahvilaremontti on monivaiheinen projekti, jossa työt limittyvät toisiinsa. Hyvä aikataulu ja selkeä vastuunjako pitävät työn hallinnassa ja avaamispäivän realistisena.
Työvaiheiden järjestys
- Esiselvitys ja suunnittelu
Tarkistetaan tilan soveltuvuus, haetaan tarvittavat luvat ja suunnitellaan tekniikka. - Purku ja tekniikkatyöt
Puretaan vanhat rakenteet, asennetaan uudet sähkö- ja LVI-järjestelmät sekä ilmanvaihto. - Pinnat ja kalustus
Kun tekniikka on testattu, tehdään lattiat, seinät ja maalaukset, minkä jälkeen kalusteet ja laitteet voidaan asentaa. - Testaus ja käyttöönotto
Ilmanvaihto ja laitteet koekäytetään ennen avausta. Tämä vaihe kannattaa tehdä huolellisesti, jotta kaikki toimii heti ensimmäisestä päivästä lähtien.
Pääurakoitsija vai useampi tekijä
Jos remontti on laaja, kannattaa valita yksi pääurakoitsija, joka hallinnoi kokonaisuutta ja aikataulua. Pienemmissä projekteissa voi kilpailuttaa eri osa-alueet erikseen, mutta silloin aikataulun yhteensovittaminen jää tilaajan vastuulle.
Aikataulun pettäminen maksaa yleensä enemmän kuin yhden toimijan käyttö. Hyvä urakoitsija varmistaa, että tekniikka, pintatyöt ja kalustus etenevät oikeassa järjestyksessä.
Kahvilaremontin keskimääräinen kesto on noin 4–8 viikkoa, mutta jos tarvitaan rakentamislupa tai suuret LVI-muutokset, varaa aikaa 10–12 viikkoa.
Esimerkkibudjetit kolmelle eri tasolle
Kahvilaremontin kustannukset vaihtelevat suuresti riippuen työn laajuudesta ja tilan lähtökunnosta. Alla kolme yleistä tasoa, joiden avulla saat realistisen kuvan budjetista.
Kevyt facelift alle 5 000 euroa
Tähän sisältyy pintojen maalaus, valaistuksen päivitys ja pieni kalustemuutos. Tyypillinen esimerkki on olemassa olevan kahvilan kevyesti uudistettu ilme ilman tekniikan muutoksia. Soveltuu hyvin silloin, kun halutaan piristää tilaa nopeasti ilman pitkää sulkuaikaa.
Toiminnallinen uudistus 20 000–50 000 euroa
Tässä tasossa päivitetään tekniikka, valaistus ja myyntilinja. Työ voi sisältää ilmanvaihdon ja sähköjen päivityksen sekä uusien laitteiden asennuksen. Tämä on yleisin vaihtoehto kahviloille, jotka haluavat nykyaikaistaa toimintaansa tai laajentaa tarjoiluaan.
Brändätty kokonaisuus 50 000–100 000 euroa
Kokonaisuudessa tila suunnitellaan alusta asti brändin mukaiseksi. Mukana ovat kalusteet, valaistus, keittiötekniikka ja viimeistellyt pinnat. Tyypillinen esimerkki on uuden kahvilaketjun liike, jossa tilaa rakennetaan kokonaan uudelleen.
Remppakamun kautta kilpailutetuissa töissä vastaavat kokonaisuudet ovat maksaneet keskimäärin 36 927 euroa, mutta laajimmat projektit ovat nousseet yli 90 000 euroon.
Budjetin suunnittelussa kannattaa varata 10–20 prosenttia vararahaa lisätöille. Kahvilatilat sisältävät usein yllätyksiä, kuten vanhoja viemäreitä, rasvakanavia tai alimitoitettuja sähkösyöttöjä, jotka tulevat vastaan vasta purkuvaiheessa.
Mietitkö, mitä juuri sinun remontti tulisi maksamaan? Pyydä tarjous helposti tästä!
Mistä säästää fiksusti ilman riskejä
Kahvilaremontissa on paljon kohtia, joista voi säästää rahaa ilman että työn laatu tai määräysten täyttyminen kärsii. Säästäminen ei tarkoita halvimpien ratkaisujen valintaa, vaan oikeita päätöksiä oikeassa järjestyksessä.
Panosta tekniikkaan, säästä pinnoissa
Ilmanvaihto, sähkö ja vesi ovat asioita, joita ei kannata halpuuttaa. Ne vaikuttavat turvallisuuteen ja käyttöönottolupiin. Sen sijaan pintamateriaaleissa ja kalusteissa voi löytää hyviä säästökohteita.
Valitse esimerkiksi kulutusta kestävä vinyylilaatta myyntitilaan ja pestävät maalipinnat seinille. Ne ovat edullisia ja helppoja pitää puhtaana, mutta kestävät kahvilaympäristön kulutuksen hyvin.
Käytä standardimoduuleja
Mittatilauskalusteet nostavat kustannuksia ja pidentävät aikataulua. Moduulipohjaisilla kalusteilla saat saman toiminnallisuuden ja pystyt vaihtamaan osia myöhemmin ilman uutta suunnittelua. Tiski, kaapit ja istuimet voidaan toteuttaa valmiilla runko-osilla ja viimeistellä omilla väreillä ja materiaaleilla.
Valo tuo enemmän kuin kallis sisustus
Valaistuksen suunnittelulla voi saada kahvilaan uutta ilmettä pienellä rahalla. Kohdevalot vitriineissä ja valokiskot katonrajassa korostavat tuotteita ja tekevät tilasta houkuttelevan. Oikea valaistus myy enemmän kuin kallis taustaseinä.
Käytä kilpailutusta hyödyksi
Remppakamun kautta kilpailuttaminen on tehokas tapa löytää kustannustehokkain urakoitsija. Kun useampi tekijä arvioi saman työn, hinnat pysyvät realistisina ja löydät oikean tekijän omalle aikataululle.
Ammattilaisilla on usein tukkuhinnat, joilla säästät enemmän kuin suoraan kuluttajaliikkeestä ostamalla.
Jo 1000+ tehtyä remonttia!
Tyypilliset virheet ja miten vältät ne
Kahvilaremontissa toistuvat tietyt virheet, jotka voivat aiheuttaa viivästyksiä, lisäkuluja ja jopa käyttökiellon. Nämä virheet on helppo välttää, kun tietää mitä tarkistaa etukäteen.
Luvat ja suunnittelu unohtuvat
Yleisin virhe on aloittaa remontti ennen kuin luvat ja elintarvikevalvonnan hyväksynnät ovat kunnossa. Jos rakennusvalvonta tai tarkastaja pysäyttää työn kesken, seurauksena voi olla useiden viikkojen seisokki ja merkittäviä lisäkustannuksia.
Ratkaisu on yksinkertainen: varmista heti alussa, tarvitaanko rakentamislupa vai riittääkö ilmoitus. Ota yhteys rakennusvalvontaan ja pyydä kirjallinen linjaus.
Tekniikkaa ei suunnitella ajoissa
Sähkö- ja LVI-suunnittelu jätetään usein liian myöhään. Tämän seurauksena pistorasiat, vesipisteet tai ilmanvaihtokanavat joutuvat väärään paikkaan, ja niitä joudutaan siirtämään valmiissa tilassa. Se on kallista ja vie aikaa.
Aloita tekninen suunnittelu heti, kun pohjapiirros on tehty. Näin varmistat, että kaikki reitit ja laitteet toimivat yhdessä.
Pintamateriaalit valitaan väärin
Jos materiaalit eivät kestä kosteutta tai kulutusta, ne joudutaan vaihtamaan nopeasti. Käytä aina pesunkestäviä maaleja, vinyyli- tai epoksilattioita ja tiiviitä saumoja. Pienellä lisäsatsauksella vältät kalliit uusimiset.
Kilpailutus ja sopiminen urakoitsijan kanssa
Kahvilaremontti on investointi, joka kannattaa hoitaa sopimusteknisesti oikein. Hyvä kilpailutus ja selkeä sopimus suojaavat sekä yrittäjää että tekijää.
Tee tarjouspyynnöstä tarkka
Laadi tarjouspyyntö, jossa on selkeästi määritelty työn laajuus, materiaalit ja aikataulu. Liitä mukaan pohjapiirros ja lista laitteista. Mitä tarkemmin kuvaat työn, sitä helpompi urakoitsijan on hinnoitella se oikein ja sitä vähemmän tulee lisätöitä.
Remppakamun tarjouspyyntölomake on tähän erinomainen, koska se ohjaa käyttäjän antamaan oikeat tiedot ja tavoiteaikataulun. Näin saat vertailukelpoisia tarjouksia useilta tekijöiltä.
Tarkista referenssit ja vastuuvakuutus
Urakoitsijalta kannattaa pyytää kuvat aiemmista kahvila- tai toimitilaremonteista. Näet heti, onko tekijällä kokemusta vastaavista kohteista. Lisäksi on tärkeää, että yrityksellä on voimassa oleva vastuuvakuutus ja että se kuuluu ennakkoperintärekisteriin.
Maksuerät ja lisätyöt
Sopimukseen kannattaa sisällyttää selkeät maksuerät työn etenemisen mukaan. Esimerkiksi purku, tekniikka, pinnat ja viimeistely voidaan jakaa neljään osaan. Näin riski pysyy hallinnassa ja työ etenee suunnitellusti.
Lisätyöt pitää hyväksyttää kirjallisesti ennen niiden tekemistä. Näin vältyt riitatilanteilta, joissa hinta yllättäen nousee.
Kilpailuta työ Remppakamun kautta tästä. Palvelun kautta saat yleensä 3–4 tarjousta alueesi urakoitsijoilta ja näet heidän aiemmat arvostelunsa sekä toteutetut työt. Näin löydät helposti luotettavan tekijän oikeaan hintaan ilman kymmenien puheluiden ja sähköpostien rumbaa.
Asiakasarvostelujen keskiarvo 4,6/5
Usein kysytyt kysymykset kahvilaremontista
Kahvilaremontti herättää paljon käytännön kysymyksiä, etenkin jos kyseessä on ensimmäinen oma liiketila. Alla on vastaukset yleisimpiin kysymyksiin, jotka auttavat hahmottamaan kokonaisuutta ja välttämään turhat yllätykset.
Pieni pintaremontti voi valmistua kahdessa viikossa, kun taas laajempi tekninen uudistus kestää yleensä 4–8 viikkoa. Jos tila vaatii rakentamisluvan, uuden ilmanvaihdon tai suuret LVI-työt, projekti voi kestää jopa 10–12 viikkoa. Aikataulu riippuu myös siitä, saadaanko kaikki laitteet ja materiaalit toimitettua ajoissa.
Joissain tapauksissa kyllä, mutta käytännössä se harvoin kannattaa. Sähkö- ja LVI-työt edellyttävät usein koko tilan sulkemista turvallisuussyistä. Jos haluat pitää myynnin käynnissä, järjestä väliaikainen pop-up tai kioski toiseen tilaan. Näin asiakkaat eivät katoa remontin aikana.
Kahvilassa tarvitaan yleensä useita eri sähköryhmiä. Espressokone vaatii usein oman 16 ampeerin ryhmän, kylmävitriinit ja astianpesukoneet omansa. Pyydä sähköasentajaa laskemaan kokonaiskuorma ennen suunnittelua, jotta pääkeskus mitoitetaan oikein.
Jos tilan tekniikka on kunnossa, kevyt facelift onnistuu noin 3 000–5 000 eurolla. Tähän kuuluu maalaus, valaistuksen päivitys ja mahdollinen lattian uusiminen. Jos mukaan otetaan uusia kalusteita ja brändielementtejä, kustannus nousee noin 10 000–20 000 euroon.
Tee heti alussa selkeä aikataulu ja vastuunjako. Nimeä yksi vastuuhenkilö, joka seuraa edistymistä ja huolehtii, että kaikki urakoitsijat pysyvät sovitussa rytmissä. Aikataulu pysyy kasassa vain, jos tieto kulkee.
Milloin tilata urakoitsija Remppakamusta
Kahvilaremontti on tyypillisesti monen eri alan työ, joten urakoitsija kannattaa ottaa mukaan heti suunnittelun alkuvaiheessa. Ammattilainen auttaa arvioimaan, mitä kaikkea tarvitaan ennen kuin kustannukset lukitaan.
Milloin ammattilainen on välttämätön
Ammattilainen on välttämätön aina, kun työhön kuuluu sähkö-, LVI- tai ilmanvaihtotöitä. Samoin silloin, kun tilaan haetaan rakentamislupa tai tehdään rakennetta muuttavia töitä. Myös kalustesuunnittelussa ja aikataulun hallinnassa ammattilainen tuo selkeää hyötyä.
Jos kyseessä on pienempi pintaremontti, kuten maalaus, valaistuksen päivitys tai lattian uusiminen, työn voi usein hoitaa pienurakoitsija ilman erillistä projektinjohtoa.
Miten kilpailutus Remppakamussa toimii
Remppakamun palvelussa voit täyttää tarjouspyynnön maksutta ja saada keskimäärin 3–4 tarjousta alueesi urakoitsijoilta. Näet myös heidän aiemmat arvostelunsa ja toteutetut työt, jolloin valinta on helpompaa ja turvallisempaa.
Palvelu säästää aikaa, sillä ilman kilpailutuspalvelua saman määrän tarjouksia saaminen vaatisi jopa 10–15 yritykseen soittamista ja sähköpostien lähettelyä.
Miksi kilpailuttaa Remppakamussa
Kilpailutus auttaa pitämään hinnat realistisina ja varmistaa, että työlle löytyy tekijä myös tiukalla aikataululla. Palvelun kautta saat näkyvyyden sekä suuriin että paikallisiin yrityksiin, joten voit valita juuri sopivan kumppanin omaan tarpeeseesi.
Täytä ilmainen tarjouspyyntö ja saat yleensä 3-4 tarjousta remontille nopeasti!
